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青椒泥鳅
青椒泥鳅
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2021-11-22 14:35:31 热度:1268℃
2张图片
食材明细
主料
泥鳅
适量
青椒
适量
姜
适量
大蒜头
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
米酒
适量
老抽
适量
美食特点
中辣
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
青椒泥鳅的做法步骤
1
新鲜的泥鳅。
2
准备好青椒。
3
起锅烧油,油里加一点点盐,下泥鳅小火慢煎。
4
青椒切成小圈,大蒜头拍碎,姜切片。
5
煸干的泥鳅。
6
泥鳅铲至一边,下青椒炒断生。
7
泥鳅和青椒翻炒均匀。
8
加盐、鸡精、耗油、米酒、老抽调味,翻炒均匀。
9
起锅装盘。
10
好了????。
本次制作《青椒泥鳅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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