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鸡胸肉炒夜开花

收录时间：2021-11-22 14:34:40 热度：1094℃

鸡胸肉炒夜开花的做法

3张图片

食材明细

主料

夜开花 265克
鸡胸肉 210克

辅料

料酒适量
酱油适量
盐适量
淀粉适量
蚝油适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

鸡胸肉炒夜开花的做法步骤

1
食材：夜开花、鸡胸肉（已清洗）
2
将夜开花去皮清洗一下。
3
放在案板上切成片，待用。
4
将鸡胸肉放在案板上切开。
5
放入盘中，加适量的料酒。
6
加适量的酱油。
7
加适量的盐。
8
加适量的淀粉。
9
抓匀，腌制片刻。
10
接着，将切好的夜开花下入清水锅中焯开捞出。
11
烧锅倒油烧热，下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒。
12
然后，合入焯好的夜开花翻炒一下。
13
最后，加适量的蚝油。
14
加适量的盐。
15
调味炒匀即成。

本次制作《鸡胸肉炒夜开花》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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