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虎皮尖椒
虎皮尖椒
慕容雪薇
收录时间:2021-11-22 14:32:45 热度:6709℃
1张图片
食材明细
主料
辣妹子
7个
辅料
大蒜
适量
盐
半匙
白糖
1.5匙
生抽
1匙
陈醋
1.5匙
美食特点
香辣
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
虎皮尖椒的做法步骤
1
蒜切末,辣妹子洗净备用。
2
去掉辣椒芯和籽。
3
平底锅不放油,中火开始煎辣妹子。
4
煎至两面虎皮状。
5
盛出备用。
6
平底锅放少量油,爆香蒜末。
7
加入辣妹子。
8
加陈醋,生抽,白糖,盐翻炒均匀。
9
出锅!鲜辣开胃,促进新陈代谢的美味~
制作小窍门
我选用的食材 辣妹子 皮薄适合做虎皮尖椒,但就是特别辣,不能吃辣的可以选用普通尖椒即可!
本次制作《虎皮尖椒》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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