菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼

收录时间：2024-02-26 02:54:57 热度：3642℃

清蒸鲈鱼的做法

1张图片

“ 小朋友最爱，肉多刺少 ”

食材明细

主料

鲈鱼 1条

辅料

海鲜酱油 适量
葱白一小段
姜适量
盐少许
玉米油 适量
红辣椒 少许

美食特点

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

清蒸鲈鱼的做法步骤

1
鲈鱼改刀，抹少许盐放姜丝葱丝腌制十五分钟左右，淋上海鲜酱油
2
锅内放入水烧开，放入腌制好的鱼大火蒸十五分钟
3
蒸鱼时切好葱丝红辣椒丝备用
4
鱼出锅后放上葱丝辣椒丝
5
淋上烧至九成热的玉米油，美味的鲈鱼就做好了

制作小窍门

1、葱姜可以去腥，如果觉得这样去腥效果不太好可以加一点料酒，因为我自己不是太喜欢料酒
2、玉米油油温一定要够才会增加菜的香味

本次制作《清蒸鲈鱼》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：家常菜海鲜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

“醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿

推荐菜谱

清肺止咳西式宴请晚餐降火护肝夜宵益智补脑滋阴川菜抗过敏增肥月饼祛斑其他点心云贵小吃疏肝理气元宵台湾小吃