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收录时间:2023-01-07 06:50:40      热度:6267℃
日式猪排家庭免炸版的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

日式猪排家庭免炸版的做法步骤

  • 日式猪排家庭免炸版的做法步骤:1
    1
    选取Panko,日式面包屑。
  • 日式猪排家庭免炸版的做法步骤:2
    2
    加少许植物油(我用的橄榄油)将panko炒至变色。
  • 日式猪排家庭免炸版的做法步骤:3
    3
    小盘装两大勺面粉。
  • 日式猪排家庭免炸版的做法步骤:4
    4
    一个鸡蛋打散备用。
  • 日式猪排家庭免炸版的做法步骤:5
    5
    用肉锤或刀背在大里脊块两面敲打后撒盐和胡椒。
  • 日式猪排家庭免炸版的做法步骤:6
    6
    先把肉沾上面粉,裹上鸡蛋,再放在烤好的panko里沾满,放至烤箱400F/200C烤20分钟。

制作小窍门

本菜谱来自Nami的烤猪排
https://www.justonecookbook.com/baked-tonkatsu/
本次制作《日式猪排家庭免炸版》所使用的厨具:烤箱、平底锅
菜谱标签: 热菜   日本料理  

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