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日式猪排家庭免炸版
日式猪排家庭免炸版
落溪尘埃
收录时间:2023-01-07 06:50:40 热度:6267℃
1张图片
食材明细
主料
猪排
2块
辅料
panko
6勺
面粉
2勺
盐
1匙
胡椒粉
1匙
美食特点
咸香
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
日式猪排家庭免炸版的做法步骤
1
选取Panko,日式面包屑。
2
加少许植物油(我用的橄榄油)将panko炒至变色。
3
小盘装两大勺面粉。
4
一个鸡蛋打散备用。
5
用肉锤或刀背在大里脊块两面敲打后撒盐和胡椒。
6
先把肉沾上面粉,裹上鸡蛋,再放在烤好的panko里沾满,放至烤箱400F/200C烤20分钟。
制作小窍门
本菜谱来自Nami的烤猪排
https://www.justonecookbook.com/baked-tonkatsu/
本次制作《日式猪排家庭免炸版》所使用的厨具:烤箱、平底锅
菜谱标签:
热菜
日本料理
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