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收录时间:2021-11-22 14:29:53      热度:3585℃
香煎豆腐的做法

  4张图片

色香味俱,外酥里软。

食材明细

主料
辅料

美食特点

香煎豆腐的做法步骤

  • 香煎豆腐的做法步骤:1
    1
    老豆腐片去表面的硬皮。
  • 香煎豆腐的做法步骤:2
    2
    切成方抉。
  • 香煎豆腐的做法步骤:3
    3
    锅烧热、中小火,放油、底面刷均匀。
  • 香煎豆腐的做法步骤:4
    4
    分别放入豆腐抉。
  • 香煎豆腐的做法步骤:5
    5
    一面煎成焦黄后,翻面煎另一面。
  • 香煎豆腐的做法步骤:6
    6
    待成焦黄,依次洒上盐、海椒粉、孜然粉、花椒面、鸡精、葱颗。
  • 香煎豆腐的做法步骤:7
    7
    浇料酒,加盖。
  • 香煎豆腐的做法步骤:8
    8
    关火焖五分钟左右即可。
本次制作《香煎豆腐》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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