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上汤大豆苗
上汤大豆苗
elmonte
收录时间:2022-12-06 05:57:14 热度:2033℃
1张图片
“
大豆苗是荷兰豆的嫩梢和嫩叶,清炒和上汤都好吃。
”
食材明细
主料
摘好大豆苗
750g
辅料
蒜
4瓣
枸杞子
1小把
盐
1茶匙
鸡粉
1/2茶匙
玉米油
1.5大匙
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
上汤大豆苗的做法步骤
1
大豆苗摘取嫩梢,洗净。
2
蒜去皮剁碎。
3
热油锅,把蒜爆香。
4
倒入约3碗水,烧开,放入盐和鸡粉。
5
倒入豆苗。
6
煮至软身。
7
枸杞子泡洗一下。
8
放入枸杞子。
9
煮1-2分钟即可。
10
清淡爽口。
本次制作《上汤大豆苗》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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