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						甜瓜对人体造血机能有显着的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品。中医认爲,甜瓜类的果品性质偏寒,还具有利便、益气、清肺热、止咳的功效,适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。
  虾的美味和营养就不多说了。来看做法吧!						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
鞠躬进翠的做法步骤
				
				
					
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							1 虾开背去线,小灼一下,冰水浸泡,选几只弯度较深的虾拨去虾身的皮。 
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							3 装盘。将第一次炒出的蟹肉装入半个甜瓜内,将第一次炒出的虾挂在瓜边。第二次炒的食材装入盘内即可。 
 
								
					
制作小窍门
				
				
				1、所有食材在炒制时已是熟食,故在翻炒过程中,要快。
2、甜瓜最后放,小火或关火继续翻炒,尽量保持瓜中的水份和香甜气息。