菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 土豆烩茄子

土豆烩茄子

凡相皆虚幻

收录时间：2022-11-14 09:16:35 热度：3280℃

土豆烩茄子的做法

1张图片

“ 小时候都是土豆茄子烀熟，加上小葱大酱凉拌，今天分享一个土豆烩茄子的做法 ”

食材明细

主料

土豆适量
肉馅适量
茄子适量

辅料

葱适量
鸡精适量
盐适量
大酱适量
蒜适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

土豆烩茄子的做法步骤

1
绿茄子一个土豆两个蒜一头，葱花肉末适量
2
茄子洗净用手撕开，土豆去皮切块，放蒸锅
3
上汽10分钟烀熟装盘，稍微凉些用勺捣小块
4
葱蒜切末
5
起锅烧油，倒入肉馅葱花蒜末煸炒
6
加入一勺大酱
7
倒入茄子土豆，炒碎
8
少许盐
9
少许鸡精
10
出锅装盘

制作小窍门

放些青椒更佳，加大酱后盐要少放，蒜要多些

本次制作《土豆烩茄子》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿”

推荐菜谱

满汉全席年夜饭火锅西式宴请派塔增重增肌沙拉滋润补水豫菜美白本帮菜果汁安胎养胃大雪益智补脑创意菜浙菜