菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 锅包豆腐

锅包豆腐

收录时间：2021-11-22 14:24:30 热度：7845℃

锅包豆腐的做法

1张图片

“ 酸甜开胃的豆腐。把豆腐香。裹上淀粉煎制，在用料汁儿包裹。特别的开胃。 ”

食材明细

主料

老豆腐 一块
鸡蛋一个
大蒜二瓣

辅料

番茄酱 二匙
白糖半匙
生抽一匙
淀粉一匙
蚝油少许

美食特点

酸甜口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

锅包豆腐的做法步骤

1
准备一块儿新鲜的老豆腐。
2
一个鸡蛋打散，把豆腐切块儿，均匀的裹上鸡蛋液。
3
裹上鸡蛋液的豆腐沾上淀粉。
4
锅里放入色拉油。开最小火把豆腐一块一块的裹好。放入平底锅煎制。
5
一面煎好再煎另一面。
6
所有煎好的豆腐放入盆子盘中冷却备用。
7
番茄酱，白糖，淀粉，生抽，蚝油。加适量的清水兑成一碗汁。
8
锅里放上汁儿，再放上蒜片蒜。。开大火煮开。
9
煮开后开小火，放入豆腐焖煮十分钟。
10
大火再收一下汁儿。
11
非常美味的锅包豆腐做好了，

制作小窍门

豆腐一定要，外酥里嫩，一定要用小火慢慢煎，

本次制作《锅包豆腐》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫

推荐菜谱

懒人食谱面条羹类养生菜果汁面包健脾壮阳纸杯蛋糕祛斑保湿节日习俗哺乳期抗衰老大寒雨水儿童泡酱腌菜