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收录时间:2023-01-12 09:37:58      热度:4690℃
家常炖茄子的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
配料

美食特点

家常炖茄子的做法步骤

  • 家常炖茄子的做法步骤:1
    1
    材料:茄子、姜、蒜。
  • 家常炖茄子的做法步骤:2
    2
    把姜蒜切片。
  • 家常炖茄子的做法步骤:3
    3
    把茄子洗净、掰成块。
  • 家常炖茄子的做法步骤:4
    4
    起锅热油,放入姜片、蒜片炒香。
  • 家常炖茄子的做法步骤:5
    5
    放入茄子块。
  • 家常炖茄子的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀后,烹入生抽。
  • 家常炖茄子的做法步骤:7
    7
    加入适量清水,烧开后中火炖制10分钟左右。
  • 家常炖茄子的做法步骤:8
    8
    加盐、味精调味。
  • 家常炖茄子的做法步骤:9
    9
    出锅装盘。
菜谱标签: 素菜  

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