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收录时间:2023-01-10 18:41:13      热度:1292℃
色香味之虾仁炒荷豆的做法

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色香味,相信大家已经看到了它的色,多么鲜艳的色彩哦。这么亮丽的色彩让人心情大为愉悦,加上虾仁的鲜,打造了我家一道简单美味的家常菜。
直至昨天为止,一共摘了100多颗荷兰豆了,估计这些日子餐桌上天天都可见它的身影啦。荷兰豆无论用来清炒或配菜都非常不错,很爽脆清甜。

食材明细

主料
  • 虾仁 适量
  • 荷豆 适量
  • 红椒 适量
  • 黄椒 适量
  • 姜丝 适量

美食特点

色香味之虾仁炒荷豆的做法步骤

  • 色香味之虾仁炒荷豆的做法步骤:1
    1
    虾仁解冻之后用少许盐、胡椒粉以及鱼露腌制十分钟左右。
  • 色香味之虾仁炒荷豆的做法步骤:2
    2
    烧热锅倒入少许橄榄油,放入姜丝炒片刻。
  • 色香味之虾仁炒荷豆的做法步骤:3
    3
    倒入虾仁大火炒。
  • 色香味之虾仁炒荷豆的做法步骤:4
    4
    炒到虾仁转色。
  • 色香味之虾仁炒荷豆的做法步骤:5
    5
    倒入荷豆一起炒。
  • 色香味之虾仁炒荷豆的做法步骤:6
    6
    荷豆炒到断生之后加入红、黄椒丝一起炒。
  • 色香味之虾仁炒荷豆的做法步骤:7
    7
    调入少许盐、胡椒粉炒均匀即可熄火上碟。

制作小窍门

荷兰豆必须完全煮熟后才可以食用,否则可能发生中毒。
菜谱标签: 热菜  

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