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丝瓜炒虾仁鸡蛋
丝瓜炒虾仁鸡蛋
韬韬爱美食
收录时间:2023-12-26 08:07:26 热度:337℃
1张图片
食材明细
主料
丝瓜
适量
辅料
虾仁
适量
鸡蛋
适量
葱
适量
食盐
适量
十三香
适量
味精
适量
蒜
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
丝瓜炒虾仁鸡蛋的做法步骤
1
准备丝瓜切块,一枚鸡蛋,6只剥好的青虾。
2
酸和虾仁爆锅一起炒。
3
一旁打一枚鸡蛋翻炒。
4
放葱一起翻炒。
5
最后放丝瓜,盐,十三香,味精翻炒。
6
丝瓜炒虾仁鸡蛋出锅啦。
制作小窍门
丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、多种矿物质、微量元素、维生素和硝酸钾。其中维生素B1和维生素C含量较高,还含有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸及木聚糖、甘露糖、半乳聚糖等多糖类物质。
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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