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收录时间:2021-11-22 14:16:01      热度:6794℃
番茄炒鸡蛋的做法

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这个时候的番茄是自然成熟,酸甜多汁,鸡蛋吸饱了汁水,香嫩爽滑,十分的美味,这个真的是白吃不厌的一道经典家常菜。

食材明细

主料
辅料

美食特点

番茄炒鸡蛋的做法步骤

  • 番茄炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    番茄洗净备用。
  • 番茄炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    准备三个鸡蛋。
  • 番茄炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    番茄切块。
  • 番茄炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    切好蒜末和葱花。
  • 番茄炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    鸡蛋打散。
  • 番茄炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    锅里倒油,倒入鸡蛋液,不要急着翻炒,让鸡蛋的底部凝固后。
  • 番茄炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    再用铲子将鸡蛋铲成较大的块,这样炒出的鸡蛋火候均匀,块儿大且完整,盛出备用。
  • 番茄炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    锅里倒油,下蒜末炒香。
  • 番茄炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    倒入番茄。
  • 番茄炒鸡蛋的做法步骤:10
    10
    炒至番茄出汤汁,倒入鸡蛋,加一点盐。
  • 番茄炒鸡蛋的做法步骤:11
    11
    最后加葱花,翻炒均匀即可出锅。
  • 番茄炒鸡蛋的做法步骤:12
    12
    成品图。
本次制作《番茄炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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