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收录时间:2021-11-22 14:14:29      热度:7155℃
黄豆烧肉的做法

  4张图片

香甜松软,入口即化。

食材明细

主料
辅料

美食特点

黄豆烧肉的做法步骤

  • 黄豆烧肉的做法步骤:1
    1
    黄豆淘洗,浸泡两三个小时。
  • 黄豆烧肉的做法步骤:2
    2
    五花肉在热锅中烙皮,洗涤后切大方坨。
  • 黄豆烧肉的做法步骤:3
    3
    锅热、少油,中火放入猪肉翻炒;
  • 黄豆烧肉的做法步骤:4
    4
    炒至猪肉吐油、焦黄,小火下冰糖煎化;
  • 黄豆烧肉的做法步骤:5
    5
    加入红烧酱油,翻炒上色;
  • 黄豆烧肉的做法步骤:6
    6
    将肉倒入电压力锅,下黄豆、五香粉、胡椒面,加水压二十分钟。
  • 黄豆烧肉的做法步骤:7
    7
    泄压后倒入另锅,大火收汁;
  • 黄豆烧肉的做法步骤:8
    8
    汁干吐油,放盐调味即可出锅上桌。
本次制作《黄豆烧肉》所使用的厨具:电压力锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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