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一到夏天，凉面就是我家餐桌上的主食，其实我个人更喜欢吃素面，不要肉肉，这样的素面不油腻，更重要的是低脂哈，多吃一点也不会胖，这个是重点，哈哈哈哈。。。。。。发酵面条口感很特别，是我最近的新宠。。 ”
食材明细
美食特点
照烧蒜蓉红椒拌面的做法步骤
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面条煮好后放入凉白开中浸泡降温，这样能让面条的口感更加爽滑
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制作小窍门
小贴士：
1：因为照烧酱和榨菜都是比较重的咸味，所以我没有加盐
2：食谱中我用的是红菜椒，不是很辣，喜欢辣味的小伙伴可以用小米椒来制作
3：菜谱中用的是金龙鱼优+活性空心发酵挂面，吸水性超强，所以需要煮6分钟，面条有劲道还好消化，特别适合夏天做凉面哦
本次制作《照烧蒜蓉红椒拌面》所使用的厨具：煮锅
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