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收录时间:2021-11-22 14:12:42      热度:2278℃
陈皮豉汁蒸白鱔的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 大白鱔 半条
辅料

美食特点

陈皮豉汁蒸白鱔的做法步骤

  • 陈皮豉汁蒸白鱔的做法步骤:1
    1
    把白鱔去潺切件、放在碟上。
  • 陈皮豉汁蒸白鱔的做法步骤:2
    2
    將所有輔料拌勻备用。
  • 陈皮豉汁蒸白鱔的做法步骤:3
    3
    把輔料和白鱔拌勻, 醃二十分钟。
  • 陈皮豉汁蒸白鱔的做法步骤:4
    4
    放在蒸鍋上, 蒸15分钟。
  • 陈皮豉汁蒸白鱔的做法步骤:5
    5
    蒸好后焗兩分钟即成。

制作小窍门

我的白蟮是厚切所以需時較耐。
本次制作《陈皮豉汁蒸白鱔》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 家常菜   海鲜  

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