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原本只是为了方便省事随手煮的面，却被朋友们广泛喜欢，因此将面的内容越做越丰富。口味酸甜咸适中，老少皆宜，适合各类人群。辅料可根据个人口味增减。 ”
食材明细
美食特点
幸福满满的番茄鸡蛋面的做法步骤
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将葱和蒜分别改刀。葱白切段，葱叶切成小碎花。2瓣蒜切厚片，3瓣蒜切成蒜末。
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锅中加少许食用油，放入番茄加适量生抽翻炒，炒至番茄出汁。
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放入面条中火煮，过程中需不时搅动，让面条充分接触汤汁，并避免粘锅。
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煮至5分钟时加入蒜末和适量花椒油调味。如不喜汤汁过多，此时可转大火收汁。
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制作小窍门
因为选择的面条不同，烹煮时间需做相应调整，以达到最加的口感。
本次制作《幸福满满的番茄鸡蛋面》所使用的厨具：炒锅
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