“ 超市里面有新鲜的单独的鱼排卖。鱼排的小刺很少，特别适合小孩和老年人吃，魔芋的营养功能很强大，可以排除体内的毒素是很佳的减肥食品。做上一份儿全家老少皆宜。。。 ”

主料

• 新鲜的鱼排 一斤
• 魔芋 一块
• 花椒 5颗
• 泡椒 3个
• 大葱 一根
• 八角 二个

辅料

• 盐 少许
• 白胡椒粉 1/5匙
• 黄豆酱 二匙
• 老干妈 一匙
• 生抽 二匙
• 老抽 半匙
• 蚝油 半匙
• 鸡精 少许