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下酒菜尖椒炒腊肚
下酒菜尖椒炒腊肚
等你的每一餐
收录时间:2021-11-22 14:07:56 热度:8864℃
1张图片
食材明细
主料
湖南尖椒
适量
腊猪肚
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
油
适量
盐
适量
蒜
适量
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
下酒菜尖椒炒腊肚的做法步骤
1
腊猪肚清洗干净后,放锅中煮十分钟
2
趁热切丝,辣椒切好,姜蒜切好
3
起锅放油下入姜蒜爆香
4
加入尖椒翻炒。把尖椒爆炒出来有点虎皮样,再加盐翻炒
5
加入猪肚翻炒。腊猪肚是咸的,所以不用加盐。
6
一直翻炒就可以
7
洒上葱段翻炒出锅
8
成品
本次制作《下酒菜尖椒炒腊肚》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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