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地三鲜
地三鲜
柠檬小厨~~
收录时间:2021-11-22 14:07:45 热度:6598℃
2张图片
“
地三鲜是道最普通的家常菜,菜可以随意搭配!
”
食材明细
主料
土豆
个
辅料
茄子
250g
青椒
2个
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
地三鲜的做法步骤
1
新鲜的土豆,茄子,青椒。
2
锅中放油下葱白,蒜头煸香,
3
下入土豆块翻炒至六成熟,
4
下入茄子,
5
烹些料酒,放点生抽,盐,糖,加水焖煮。
6
土豆茄子成熟后再加入青椒片翻炒均匀,尝尝口,少加些鸡精,出锅前淋入少许麻油增香即可!
7
成品!
8
成品,色泽鲜亮!
本次制作《地三鲜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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