菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 清炒豇豆

清炒豇豆

收录时间：2023-12-26 17:04:58 热度：3506℃

清炒豇豆的做法

1张图片

“ 豇豆的简单吃法，尽量保持原汁原味。尽量保持豇豆本身的香气特别美味。 ”

食材明细

主料

新鲜豇豆 一把
干辣椒 5个
大蒜 3瓣

辅料

盐少许
鸡精少许
色拉油 一匙

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒豇豆的做法步骤

1
新鲜的豇豆保留嫩的部分。我们把他切成段，用淡盐水浸泡洗净。
2
锅里放一点色拉油。放入，大蒜爆香。
3
放入豇豆翻炒均匀。
4
继续快速翻炒，让豇豆均匀受热，
5
倒入少许的清水，继续用大火炒，翻炒。
6
喜欢吃硬的就少炒一会儿，喜欢吃吧，软的就多炒一会儿，放入切成段的干辣椒。
7
放入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。
8
一道美味清淡的小炒做好了。

制作小窍门

要想豇豆的颜色青翠好看，先就不要焯水。盐要起锅前才放。

本次制作《清炒豇豆》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合

推荐菜谱

复活节养生菜冬至白露福建小吃米饭名菜祛痘下饭菜荤菜汤圆降火青少年果酱清肠英国菜宴客菜天津小吃