菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红豆馒头卷

红豆馒头卷

收录时间：2021-11-22 14:04:47 热度：5524℃

红豆馒头卷的做法

3张图片

“ 我家很喜欢吃面食，隔三差五的都要做上一些，馅料也会经常变换，加上蜜红豆的馒头香甜松软，好吃！ ”

食材明细

主料

中筋粉 500克
蜜红豆 适量
奶粉 20克
糖 30克
酵母 5克

辅料

清水 260克

美食特点

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

红豆馒头卷的做法步骤

1
准备的原料。
2
面粉加奶粉，酵母，白糖，清水。
3
面包机一个和面程序，再发酵成两倍大。
4
发好的面团排尽空气，分成等量的小剂子。
5
去一份擀成薄片。
6
包入适量的蜜红豆。
7
收口朝下，再擀成牛舌状。
8
从一边卷起来。
9
再次发酵成两倍大左右，大火烧开，改小火再蒸一刻钟，关火，焖5分钟左右。
10
红豆馒头卷就做好了。

制作小窍门

1.蒸馒头过程中，不要开盖，否则容易蒸成面疙瘩。

本次制作《红豆馒头卷》所使用的厨具：面包机、蒸锅

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防

推荐菜谱

学生湖南小吃烘焙面条河南小吃产后调理鄂菜翻糖果酱调经排毒增强记忆力布丁大雪蛋糕卷益寿高档派塔