菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 梅酱排骨

梅酱排骨

蓝胖子不素胖纸

收录时间：2021-11-22 14:03:26 热度：8837℃

梅酱排骨的做法

5张图片

“ 青梅的季节到了，每年总会做上一些青梅酱。做好的梅酱用处可多呢？蒸排骨，烤肉，泡水……今天分享的是梅酱蒸排骨。 ”

食材明细

主料

排骨 300g
梅酱 20g
糖 20g
料酒 10g
盐 1g
香葱适量

辅料

姜片适量

美食特点

其他口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

梅酱排骨的做法步骤

1
排骨用水不断冲洗干净。
2
加入一根香葱，焯水，去掉排骨里的血水。
3
再冲洗干净。
4
加入调味和香葱丝、姜丝，大致翻拌均匀之后放入冰箱冷藏5个小时以上。
5
拿出腌制好的排骨，倒在盘子中。
6
臻米折叠电蒸锅倒满水。定时25分钟。臻米折叠电蒸锅10秒就能出蒸汽，所以不用预热就可以直接入锅开蒸。如果你没有臻米折叠电蒸锅可以用普通蒸炉，那需要蒸上30分钟左右。
7
蒸好的排骨酸酸甜甜，非常嫩。

本次制作《梅酱排骨》所使用的厨具：其他

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档

推荐菜谱

腊八粥补虚养身烘焙乳酪蛋糕家常菜丰胸清肺止咳快餐抗过敏健脾焗饭父亲节咖啡上海菜北京菜孕妇中式菜系便秘