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土豆肉丁面疙瘩
土豆肉丁面疙瘩
其实我很秀气
收录时间:2022-11-30 23:14:47 热度:5008℃
1张图片
“
民族吃法:)
”
食材明细
主料
面疙瘩
适量
辅料
土豆
适量
牛肉
适量
酥油
适量
美食特点
咸鲜
口味
烘焙
工艺
半小时
耗时
普通
难度
土豆肉丁面疙瘩的做法步骤
1
准备好面疙瘩(一般市场都有卖,买不到的话可以自己在家中和面,等面发好后擀成一厘米的厚度再切成丁)将土豆、牛肉(能买到牦牛肉最好)切成丁,拍几瓣蒜(看自己喜欢的程度定量)
2
在锅中加入适量油,待油温达到7、8分将蒜爆香,再将牦牛肉倒入炒锅中加入盐、花椒炒匀,土豆丁一起入锅炒熟备用
3
将面疙瘩在沸水中煮熟后捞出,与炒制好的土豆、牦牛肉、再放入酥油(也可不放)加入适量鸡精,盐一起搅匀
4
如果你不爱吃荤的 可以只加面和土豆两样问道一样鲜美 也可以用松茸丁代替土豆 呵呵 流口水了 我去吃先
菜谱标签:
烘焙
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