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土豆酿肉

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收录时间：2021-11-22 14:02:06 热度：5703℃

土豆酿肉的做法

2张图片

食材明细

主料

土豆适量
土豆淀粉 适量
猪肉适量
盐适量
鸡精适量

辅料

葱适量
枸杞少许

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

土豆酿肉的做法步骤

1
准备好食材（土豆、猪肉、土豆淀粉）。
2
土豆切成片，蒸熟。
3
蒸熟的土豆用勺子压成泥。
4
加入土豆淀粉。
5
揉成稍软的面团，盖上保鲜膜静置一会儿。
6
趁着面团静置的时间，把猪肉剁成沫。猪肉沫加盐、鸡精和土豆淀粉抓匀。
7
拿出土豆面团分成25克一个的均匀的小剂子。
8
用大拇指按出一个小窝。
9
????
10
小窝里放入猪肉馅。
11
依次全部做完。
12
调好一点水淀粉。
13
均匀的刷在猪肉馅上。
14
摆盘，放入蒸锅里，大火蒸25分钟。
15
也可以直接放蒸锅中。
16
蒸好了哦。
17
勾薄芡。
18
用枸杞和葱花装饰一下。
19
高颜值，美味又营养????????，尝尝哦。

本次制作《土豆酿肉》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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