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炸蛋黑木耳烧茭白

收录时间：2021-11-22 13:59:29 热度：5032℃

炸蛋黑木耳烧茭白的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋 4只
黑木耳 10克
茭白 3株

辅料

酱油适量
白糖适量
盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
烧工艺
数小时耗时
普通难度

炸蛋黑木耳烧茭白的做法步骤

1
食材：鸡蛋(已煮熟剥壳)、黑木耳（已泡发清洗）、茭白
2
将茭白剥壳清洗一下。
3
放在案板上切成滚刀块，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入已剥壳的鸡蛋炸至金黄色，捞出。
5
接着，锅内留适量的底油，下入切好的茭白翻炒翻炒。
6
然后，合入炸好的鸡蛋和黑木耳，加适量的清水。
7
加适量的酱油。
8
加适量的白糖。
9
加适量的盐。
10
调味烧煮开。
11
最后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。（加不加味精自愿）
12
翻匀，即成。

本次制作《炸蛋黑木耳烧茭白》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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