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干煸土豆片
干煸土豆片
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2024-06-02 18:16:38 热度:1606℃
2张图片
食材明细
主料
土豆
适量
青椒
适量
米椒
适量
大蒜头
适量
葱
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
干煸土豆片的做法步骤
1
准备好食材。
2
土豆切成薄片,清洗干净淀粉,浸在水中。
3
青椒切成片,米椒切粒,大蒜头拍碎,葱切成段。
4
土豆片沥干水分。
5
起锅烧油,油七成热时,下土豆片煸炒至熟,中途要多次少量的加水翻炒均匀,以免糊锅。
6
加辣椒和大蒜头翻炒均匀。
7
加盐、鸡精、耗油调味。
8
翻炒均匀,起锅装盘。
9
开吃了。
本次制作《干煸土豆片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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