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收录时间:2024-05-31 06:47:23      热度:4087℃
糖醋包菜的做法

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一到家家户户都会做的家常菜。在夏天吃特别开胃。方法特别简单。怎么做能好吃?大家试试我的方法吧。

食材明细

主料
辅料

美食特点

糖醋包菜的做法步骤

  • 糖醋包菜的做法步骤:1
    1
    买来新鲜的包菜。像我这样用用菜刀,划小方格。
  • 糖醋包菜的做法步骤:2
    2
    用手轻轻一掰,就成了一片一片的了。用淡盐水浸泡洗净。
  • 糖醋包菜的做法步骤:3
    3
    我们把干辣椒也用清水泡一下,不然一会儿很容易糊。
  • 糖醋包菜的做法步骤:4
    4
    锅里放色拉油。放入包菜。和盐均匀翻炒。
  • 糖醋包菜的做法步骤:5
    5
    加入少许水,加入干辣椒。开大火,把这个包菜炒熟。这个包菜想吃脆点的就不要炒那么久,吃软的就多炒一会儿。
  • 糖醋包菜的做法步骤:6
    6
    生抽,香醋,白糖,兑成一碗汁。包菜炒出以后倒入做好的汁。
  • 糖醋包菜的做法步骤:7
    7
    继续翻炒。起锅放味精。
  • 糖醋包菜的做法步骤:8
    8
    非常开胃的家常小炒。

制作小窍门

包菜,我们放一点儿水是为了让他更快熟。不加水的话很容易炒糊的哟。这个糖醋汁根据自己的喜爱来。调制。
本次制作《糖醋包菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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