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收录时间:2022-11-25 16:17:43      热度:3351℃
云南小瓜炒肉的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 云南小瓜 一个
  • 猪肉 265g
辅料
配料

美食特点

云南小瓜炒肉的做法步骤

  • 云南小瓜炒肉的做法步骤:1
    1
    猪肉去皮,肥肉切掉榨油,瘦肉切片,用一勺酱油,少许盐和鸡精,少许淀粉拌匀。
    云南小瓜开两瓣切片。
    红辣椒切粗粒。
    干辣椒掰段。
    蒜头拍扁切碎。
  • 云南小瓜炒肉的做法步骤:2
    2
    锅放少许油爆香辣椒段和蒜碎。
  • 云南小瓜炒肉的做法步骤:3
    3
    再把肉片放下去炒散开。
  • 云南小瓜炒肉的做法步骤:4
    4
    放红辣椒粒下去炒。
  • 云南小瓜炒肉的做法步骤:5
    5
    把肉拨一边,放云南小瓜下去炒断青,再把肉炒匀,放少许盐和鸡精调味即可出锅。
菜谱标签: 热菜   老人   云南菜   冬季食谱   宴客菜   午餐  

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