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可可纸杯蛋糕
可可纸杯蛋糕
美食妃英理
收录时间:2024-05-09 10:38:36 热度:5660℃
1张图片
“
浓郁巧克力味儿的纸杯蛋糕,香甜松软,好吃的停不下来
”
食材明细
主料
黄油
20g
牛奶
15g
巧克力
20g
鸡蛋
2个
白糖
45g
低筋面粉
20g
辅料
可可粉
20g
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
可可纸杯蛋糕的做法步骤
1
牛奶,黄油,巧克力放入碗中
2
隔水融化
3
鸡蛋打入大碗
4
加入白糖
5
隔热水打发
6
打发至画8字纹路不易消失
7
筛入低筋面粉
8
筛入可可粉
9
翻拌均匀
10
加入巧克力液
11
翻拌均匀
12
倒入纸杯,八分满
13
烤箱预热160度,烤20分钟即可
本次制作《可可纸杯蛋糕》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
烘焙
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