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干豆腐韭菜炒肉

收录时间：2023-11-17 15:14:20 热度：3228℃

干豆腐韭菜炒肉的做法

1张图片

“ 这是一道好吃的家常菜，现在东北也进入夏季了。鲜嫩的韭菜不多了，干豆腐韭菜炒肉美味呀。 ”

食材明细

主料

干豆腐 1张
韭菜 300克
里脊肉 80克
大葱 1段

辅料

油少许
蚝油 1勺
盐少许
五香粉 少许

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

干豆腐韭菜炒肉的做法步骤

1
干豆腐1张，韭菜300克，里脊肉80克，大葱1段。
2
干豆腐切丝，不喜欢豆腥味的可以用热水烫一下。
3
韭菜洗净控干切段。
4
里脊肉切丝，再切点葱花。
5
平底锅加热加点油炒香葱花。
6
加里脊肉炒到变色。
7
加干豆腐翻炒。
8
加1勺蚝油炒香。
9
最后加上韭菜，盐和五香粉翻炒均匀。
10
家常菜，干豆腐韭菜炒肉。

本次制作《干豆腐韭菜炒肉》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

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