菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 山药排骨汤

山药排骨汤

收录时间：2021-11-22 13:51:41 热度：5409℃

山药排骨汤的做法

4张图片

“ 咸鲜粉软，食补佳品。 ”

食材明细

主料

排骨 1000克
山药 1000克

辅料

料酒 4茶匙
盐 1.5茶匙
胡椒 8粒
红栆 8粒
枸杞 8粒
老姜 1抉

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

山药排骨汤的做法步骤

1
纤排宰成小节，泡洗去水血。
2
铁棍山药削皮、切成小段，老姜切成粒。
3
排骨冷水下锅，放料酒、姜片；
4
大火烧沸，打去沸沫；
5
倒出，冲洗干净。
6
排骨倒入炖锅，加足水；
7
大火烧沸、打去沸沫，倒入山药；
8
烧沸后放红栆、打去沸沫，放胡椒粒；
9
加盖、调小火，炖一个半小时左右；
10
加盐、放泡发好的枸杞，关火；
11
炖锅上桌，小碗分食即可。

本次制作《山药排骨汤》所使用的厨具：瓦煲、炒锅

菜谱标签：汤类家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！

推荐菜谱

汤羹雨水炒饭立夏健脾清肠排毒晋菜保湿蛋糕上海小吃开胃菜开胃润肠通便幼儿哺乳期立春纸杯蛋糕