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鲜贝黄瓜煎饺

不做妖精好多年
收录时间：2021-11-22 13:51:33      热度：5871℃
鲜贝黄瓜煎饺的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 清水 适量

美食特点

鲜贝黄瓜煎饺的做法步骤

  • 鲜贝黄瓜煎饺的做法步骤：1
    1
    取肉糜
  • 鲜贝黄瓜煎饺的做法步骤：2
    2
    鲜贝洗净
  • 鲜贝黄瓜煎饺的做法步骤：3
    3
    剁细
  • 鲜贝黄瓜煎饺的做法步骤：4
    4
    放肉糜中
  • 鲜贝黄瓜煎饺的做法步骤：5
    5
    放食盐0.5克和鸡精
  • 鲜贝黄瓜煎饺的做法步骤：6
    6
    放花生油
  • 鲜贝黄瓜煎饺的做法步骤：7
    7
    放生抽
  • 鲜贝黄瓜煎饺的做法步骤：8
    8
    搅拌均匀
  • 鲜贝黄瓜煎饺的做法步骤：9
    9
    葱姜切末
  • 鲜贝黄瓜煎饺的做法步骤：10
    10
    放馅料里
  • 鲜贝黄瓜煎饺的做法步骤：11
    11
    搅拌均匀
  • 鲜贝黄瓜煎饺的做法步骤：12
    12
    黄瓜洗净
  • 鲜贝黄瓜煎饺的做法步骤：13
    13
    用擦刀打成丝
  • 鲜贝黄瓜煎饺的做法步骤：14
    14
    放3克食盐搅拌均匀
  • 鲜贝黄瓜煎饺的做法步骤：15
    15
    黄瓜水析出
  • 鲜贝黄瓜煎饺的做法步骤：16
    16
    放清水一下
  • 鲜贝黄瓜煎饺的做法步骤：17
    17
    撰干水分
  • 鲜贝黄瓜煎饺的做法步骤：18
    18
    剁细末
  • 鲜贝黄瓜煎饺的做法步骤：19
    19
    放馅料里
  • 鲜贝黄瓜煎饺的做法步骤：20
    20
    搅拌均匀
  • 鲜贝黄瓜煎饺的做法步骤：21
    21
    取面粉
  • 鲜贝黄瓜煎饺的做法步骤：22
    22
    放清水和小许食盐
  • 鲜贝黄瓜煎饺的做法步骤：23
    23
    揉成面团
  • 鲜贝黄瓜煎饺的做法步骤：24
    24
    盖上醒着
  • 鲜贝黄瓜煎饺的做法步骤：25
    25
    醒好的面
  • 鲜贝黄瓜煎饺的做法步骤：26
    26
    搓长条
  • 鲜贝黄瓜煎饺的做法步骤：27
    27
    揪成小剂子
  • 鲜贝黄瓜煎饺的做法步骤：28
    28
    擀皮
  • 鲜贝黄瓜煎饺的做法步骤：29
    29
    包饺子
  • 鲜贝黄瓜煎饺的做法步骤：30
    30
    包好的饺子
  • 鲜贝黄瓜煎饺的做法步骤：31
    31
    热锅刷油
  • 鲜贝黄瓜煎饺的做法步骤：32
    32
    放入饺子煎
  • 鲜贝黄瓜煎饺的做法步骤：33
    33
    煎至底部金黄色
  • 鲜贝黄瓜煎饺的做法步骤：34
    34
    倒入饺子三分之一的清水
  • 鲜贝黄瓜煎饺的做法步骤：35
    35
    盖锅盖煎煮
  • 鲜贝黄瓜煎饺的做法步骤：36
    36
    汤汁收干撒黑芝麻
  • 鲜贝黄瓜煎饺的做法步骤：37
    37
    最后撒葱叶末即可
  • 鲜贝黄瓜煎饺的做法步骤：38
    38
    装盘
  • 鲜贝黄瓜煎饺的做法步骤：39
    39
    成品
  • 鲜贝黄瓜煎饺的做法步骤：40
    40
    汤汁丰盈，鲜香可口
本次制作《鲜贝黄瓜煎饺》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 主食   家常菜  

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