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晒太阳的鱼

落叶的忧伤_NxYx

收录时间：2021-11-22 13:50:59 热度：5196℃

晒太阳的鱼的做法

1张图片

“ 太阳是温暖的，大风车一直在转着，在沙滩上悠闲的晒太阳是一条小鱼儿的梦想。 ”

食材明细

主料

鱼子适量
鸡蛋两个
枇杷一颗

辅料

食用油 适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

晒太阳的鱼的做法步骤

1
准备鱼子洗净，捣开，鱼泡刺破。
2
打入一只鸡蛋搅拌均匀。
3
锅中倒油文火烧热，一边打入蛋清，另一边打入蛋黄定型。
4
倒入搅拌好的鱼子鸡蛋液，划炒定型加盐，鸡精调味装盘。
5
枇杷洗净，去皮，切条。
6
蛋白用锅铲切条鱼出来，枇杷条取四个摆个风车，蛋黄放上，鱼子炒鸡蛋就是沙滩。

本次制作《晒太阳的鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：家常菜快手菜儿童节

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