菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 向日葵面点

向日葵面点

收录时间：2021-11-22 13:50:52 热度：1609℃

向日葵面点的做法

3张图片

食材明细

主料

高筋面粉 200g
南瓜 100g

辅料

可可粉 10g
糖 4匙
水 50g
安琪酵母 4g
水果适量

美食特点

甜香口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

向日葵面点的做法步骤

1
南瓜切片。
2
入锅蒸15~20分钟，蒸熟后端出，倒去碗中的水分。
3
压成南瓜泥，想要细腻些可以过筛。
4
南瓜泥倒入100g面粉中。
5
加入2克酵母和2匙糖拌匀。
6
和成面团，盖上湿布醒发1小时。
7
醒发好的南瓜面。
8
另准备100g白面，加入2匙糖和2克酵母，加入50g的水拌匀。这是用来做花芯部分，用不了这么多，剩下的可以留作他用或做白面馒头。
9
和成团，盖上湿布醒发1个小时。
10
面已发好。
11
从白面中取出1小块加入可可粉揉匀。
12
把南瓜面和可可面分别取出来排气搓匀，揉成面团。
13
把南瓜面团搓成条，切成一个个小剂子。
14
把小面剂压扁，擀成圆形的面皮，用切苹果的工具压出花纹。
15
取一小块可可面团压扁，放在中间，做花心。
16
花朵分成八个花瓣，每个花瓣各切两刀。
17
分别捏起。
18
捏成形的花瓣。
19
用叉子花心部分压出花纹装饰。
20
上锅大火蒸15分钟，关火后，蒸好的面点先焖5分钟再开盖，这样面皮才不会塌下去，不光滑。
21
成品。美美的花儿面点做好了。
22
可以随意放点小水果和蔬菜装点成自己喜欢的图案。

本次制作《向日葵面点》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜高颜值儿童节

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密

推荐菜谱

馄饨排毒养颜自制食材调经西北小吃素食泰国菜大寒苏菜养胃吐司养心高颜值寒露流感腊八七夕学生