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肚包鸡

老U爱小轩哥
收录时间：2021-11-22 13:49:54      热度：7997℃
肚包鸡的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 土鸡 适量
  • 猪肚 适量
  • 白胡椒粒 适量
  • 水果胡萝卜 适量
辅料
  • 姜 适量

美食特点

肚包鸡的做法步骤

  • 肚包鸡的做法步骤：1
    1
    土鸡一只。
  • 肚包鸡的做法步骤：2
    2
    胡萝卜小葱洗净。
  • 肚包鸡的做法步骤：3
    3
    猪肚用盐和玉米粉反复清洗干净。
  • 肚包鸡的做法步骤：4
    4
    将鸡塞入猪肚中飞水。
  • 肚包鸡的做法步骤：5
    5
    白胡椒捣碎。
  • 肚包鸡的做法步骤：6
    6
    飞水后将白胡椒粒和小葱塞入鸡肚中放入锅中。
  • 肚包鸡的做法步骤：7
    7
    加入适量水，放入胡萝卜块。
  • 肚包鸡的做法步骤：8
    8
    煮沸一个小时后捞出切开。
  • 肚包鸡的做法步骤：9
    9
    将肚切丝 鸡剁块。
  • 肚包鸡的做法步骤：10
    10
    调味即可 喝汤吃肉哈。
本次制作《肚包鸡》所使用的厨具：汤锅
菜谱标签： 汤类   家常菜   私房菜   汤羹  

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