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枸杞羊肉酸辣汤面
枸杞羊肉酸辣汤面
不做妖精好多年
收录时间:2024-04-26 02:39:53 热度:851℃
2张图片
食材明细
主料
煮羊肉
50克
枸杞
1把
羊肉汤
1碗
面条
50克
白胡椒粉
小许
鸡精
适量
清水
适量
辅料
葱
10克
香菜
10克
美食特点
酸辣
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
枸杞羊肉酸辣汤面的做法步骤
1
羊肉洗净,放电压力锅内加清水和食盐煮熟。
2
取一块羊肉,弄成小块。
3
取羊肉汤。
4
放炒锅内。
5
枸杞洗净。
6
羊肉和枸杞放羊汤里,加小许食盐,因为面条没有味道,单纯枸杞羊肉汤就不需要另外加盐了。
7
放鸡精。
8
煮开锅放胡椒粉。
9
放牛油火锅底料。
10
搅拌至溶化。
11
煮枸杞羊肉汤的同时,煮锅烧水,水开下面。
12
煮两开即可。
13
关火捞出面条。
14
放羊肉汤内,搅拌均匀。
15
葱叶和香菜洗净切末。
16
放入面条锅内。
17
搅拌均匀关火。
18
装盘。
19
浇上汤汁肉块。
20
取陈醋。
21
倒上陈醋拌均匀即可。
22
成品。
本次制作《枸杞羊肉酸辣汤面》所使用的厨具:电压力锅、煮锅、炒锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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