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蒜香鸡翅
蒜香鸡翅
呼噜娃哈哈
收录时间:2021-11-22 13:46:50 热度:1085℃
1张图片
“
独特的蒜香,丰富的口感,造就了这道美味的蒜香鸡翅。
”
食材明细
主料
鸡翅
6个
大蒜
三瓣
辅料
生抽
两勺
料酒
六勺
蚝油
一勺
白糖
半勺
老抽
半勺
美食特点
咸鲜
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蒜香鸡翅的做法步骤
1
把大蒜洗干净,每个正反面各划上两刀,方便入味。
2
放入三勺料酒,一勺酱油,腌半个小时。
3
腌制中。
4
大蒜切片。
5
锅内放油,油热后放入鸡翅,小火煎。
6
两分钟后,翻面。
7
再煎两分钟,放入蒜片,炒香。
8
放入三勺蚝油,半勺老抽,半勺糖,一勺生抽,少量水,大火烧开,小火炖八分钟。
9
由于蚝油和生抽都是咸的,不用再放盐了,装盘,开吃!
本次制作《蒜香鸡翅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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