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牛肉肠鸡蛋汤年糕
牛肉肠鸡蛋汤年糕
牛妈厨房
收录时间:2021-11-22 13:46:24 热度:4455℃
3张图片
“
这样子的主食,当早餐或是晚餐都不错,朋友们喜欢可以试一下哦。
”
食材明细
主料
年糕
500克
牛肉肠
2条
包菜
半个
鸡蛋
2个
辅料
细盐
半小匙
料酒
2茶匙
葱
适量
玉米油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
牛肉肠鸡蛋汤年糕的做法步骤
1
备好所用食材。
2
将食材洗切好备用。
3
锅里加油,将鸡蛋打散加入,煎至凝固。
4
然后划至一边,将香肠改刀下锅,微炒一下。
5
再加入清水煮至汤底开。
6
汤底开之后将年糕加入。
7
同时再配入包菜煮至熟透。
8
加入适量的细盐调味。
9
临出锅前再加入葱段提香一下就可以。
10
这样子一份鲜美的汤年糕就完成了。
本次制作《牛肉肠鸡蛋汤年糕》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
家常菜
晚餐
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