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黄瓜火腿肠煎蛋

阳台上的草莓

收录时间：2021-11-22 13:46:00 热度：7834℃

黄瓜火腿肠煎蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 1只

辅料

黄瓜 50g
火腿肠 1根
黑胡椒碎 适量

美食特点

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

黄瓜火腿肠煎蛋的做法步骤

1
黄瓜洗净去皮切小块，火腿肠切小块。
2
平底锅放油烧热，放入黄瓜火腿肠小火煎片刻。
3
把菜扒到锅边，中间留出空位。
4
打入一个鸡蛋在菜中间。
5
小火煎，锅边干时沿锅边倒入少许水，盖上锅盖焖片刻。
6
焖至蛋黄凝固即可。
7
成品图。上桌时撒上黑胡椒碎。

本次制作《黄瓜火腿肠煎蛋》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：家常菜快手菜早餐

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