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苏伯汤

龙卷风中的小猫

收录时间：2021-11-22 13:41:49 热度：4487℃

苏伯汤的做法

1张图片

“ 我们哈尔滨从小吃到大的汤。 ”

食材明细

主料

牛肉 500g
西红柿 2个
大头菜 500g

辅料

香叶 2片
酱油少许
盐适量
料酒适量
胡萝卜 2个
糖 1勺

美食特点

酸甜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

苏伯汤的做法步骤

1
大头菜洗净撕小块。。
2
牛肉焯掉血水，胡萝卜牛肉放高压锅。
3
中途加入西红柿和大头菜再压二十分钟。
4
出锅加盐食用。

制作小窍门

用牛骨也可以。

本次制作《苏伯汤》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹

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