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收录时间:2024-04-07 17:40:21      热度:9724℃
蜜汁鸡腿的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

蜜汁鸡腿的做法步骤

  • 1
    用生抽,料酒,白糖腌制鸡腿一个小时
  • 2
    姜切丝
  • 3
    倒适量料酒,生抽,白糖,老抽,蜂蜜,蠔油在小碗里调好蜜汁,
  • 4
    凉油下锅放入姜丝炒香,下入鸡腿煎到两面焦黄,倒入小碗里的蜜汁,加入一碗开水,大火烧开转中火烧,不时将鸡腿翻翻面免糊
  • 5
    汤汁剩一半时大火收汁,不可收太干,留一点点
  • 6
    鸡腿夹出切块装盘将即可
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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