菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 猕猴桃造型饼干

猕猴桃造型饼干

收录时间：2024-04-29 09:13:34 热度：7712℃

猕猴桃造型饼干的做法

3张图片

“ 特别喜欢这款猕猴桃造型饼干，终于拔草了！香酥可口，当下午茶或者追剧小零食都很不错。 ”

食材明细

主料

辅料

黑芝麻 适量

美食特点

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

猕猴桃造型饼干的做法步骤

1
准备好需要的食材。
2
黄油切块软化，搅打散开或用刮刀轻轻按压开，加入糖粉。
3
先用电动打蛋器搅几下，然后搅打至略微蓬松，颜色偏白。
4
先后两次加入蛋黄。
5
继续搅打至蛋黄液和黄油完全融合。
6
筛入低筋面粉。
7
用手揉成光滑的面团。
8
预留一个60克小面团，剩下的面团加入抹茶粉揉匀，松弛10～15分钟。
9
把原色面团揉成长圆柱状，长约18厘米。
10
在硅胶垫上铺一张保鲜膜，把绿色面团擀成18*18cm的方形面片，放上原色长柱面团。
11
卷起来，一定要卷紧了，回来滚圆几下。（卷的时候有点开裂是正常，之后在滚几下整形就不会了）
12
入冰箱冷冻1小时，然后切0.5厘米的薄片。（大概切了35块）
13
用牙签沾水后，把黑芝麻往饼干上粘。
14
入预热的烤箱中，上火165度下火160度，约15分钟，最后剩5分钟盖锡纸，防止颜色过深。
15
成品图。
16
成品图。
17
成品图。

制作小窍门

请按照各自烤箱情况调整温度和时间。

本次制作《猕猴桃造型饼干》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！

推荐菜谱

粽子老人雨水小清新布丁坐月子农家菜英国菜馒头花卷朋友聚餐圣诞节面包粥增重增肌陕西菜清热解毒传统美食技巧类