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山药有治消化不良与小儿脾胃虚弱的作用，可是很多孩子挑食却不爱吃。今天虎妈来跟大家分享一个新吃法，做成小点心，喷香酥脆，孩子饿时垫垫饥，绝对抵挡不住诱惑哦！ ”
食材明细
美食特点
芝麻山药饼的做法步骤
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搅拌均匀揉成面团，这里力道要轻柔一点，不要过度搅拌，否则影响口感；
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揉成小圆球，一一放在铺了烘焙油纸的烤盘上，每个大约20g左右重；
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放入预热好的烤箱中层，160度烤25分钟左右，表面呈金黄色即可出炉；
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制作小窍门
1.每种烤箱温控不一样，烘烤时间根据自家烤箱的特性来增减；
2.配方里糖和蜂蜜的用量根据自己的喜好增减，我这个甜度正好；
3.每种面粉的吸水性不尽相同，配方用量适当增减；
4.烤盘最好垫一层烘焙油纸，不然饼胚容易粘住。
本次制作《芝麻山药饼》所使用的厨具：烤箱
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