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收录时间:2021-11-22 13:35:47      热度:6227℃
辣炒盘鳝的做法

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食材明细

主料
  • 小黄鳝 适量
辅料

美食特点

辣炒盘鳝的做法步骤

  • 辣炒盘鳝的做法步骤:1
    1
    黄鳝用热水烫一下,清洗干净。
  • 辣炒盘鳝的做法步骤:2
    2
    锅中倒入油煎黄鳝。
  • 辣炒盘鳝的做法步骤:3
    3
    煎至两面金黄色会自然卷起。
  • 辣炒盘鳝的做法步骤:4
    4
    锅中留油炒香蒜末姜末花椒。
  • 辣炒盘鳝的做法步骤:5
    5
    加入煎好的黄鳝辣椒,淋少许料酒酱油翻炒。
  • 辣炒盘鳝的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀。
  • 辣炒盘鳝的做法步骤:7
    7
    加入洋葱辣椒翻炒断生即可。
  • 辣炒盘鳝的做法步骤:8
    8
    装盘。
本次制作《辣炒盘鳝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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