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椰蓉纸杯面包卷

星愿1236
收录时间：2023-09-29 05:36:02      热度：5109℃
椰蓉纸杯面包卷的做法

  1张图片

“ 椰子独特的香味，相信大多人都难以抗拒，用椰蓉做面包，更是香气四溢，唇齿留香！

椰蓉面包，绵绵软软，丝丝香甜，每一口都是满满的幸福的滋味！ ”

食材明细

主料
  • 高筋粉 130克
  • 中筋粉 50克
  • 鸡蛋 25克
  • 水 80克
  • 奶粉 10克
  • 白糖 20克
  • 植物油 20克
  • 盐 1克
  • 酵母 2克
馅料

美食特点

椰蓉纸杯面包卷的做法步骤

  • 椰蓉纸杯面包卷的做法步骤：1
    1
    将面团原料放入面包机揉至出薄膜
  • 椰蓉纸杯面包卷的做法步骤：2
    2
    开始发酵
  • 椰蓉纸杯面包卷的做法步骤：3
    3
    发至1.5倍大即可
  • 椰蓉纸杯面包卷的做法步骤：4
    4
    发酵面团时，将椰蓉馅所有材料混合
  • 椰蓉纸杯面包卷的做法步骤：5
    5
    搅拌均匀
  • 椰蓉纸杯面包卷的做法步骤：6
    6
    将面团擀成长方形片状，尽量擀薄
  • 椰蓉纸杯面包卷的做法步骤：7
    7
    抹上椰蓉馅
  • 椰蓉纸杯面包卷的做法步骤：8
    8
    卷起
  • 椰蓉纸杯面包卷的做法步骤：9
    9
    平均切12份
  • 椰蓉纸杯面包卷的做法步骤：10
    10
    放入纸杯，摆入烤盘
  • 椰蓉纸杯面包卷的做法步骤：11
    11
    放烤箱二发至2倍大
  • 椰蓉纸杯面包卷的做法步骤：12
    12
    放入预热好的烤箱中层，上火160度下火150度20分钟
  • 椰蓉纸杯面包卷的做法步骤：13
    13
    表面上色均匀后即可出炉冷却
  • 椰蓉纸杯面包卷的做法步骤：14
    14
    成品图
  • 椰蓉纸杯面包卷的做法步骤：15
    15
    成品图
  • 椰蓉纸杯面包卷的做法步骤：16
    16
    成品图

制作小窍门

1.根据面粉吸水性调整加水量

2.中筋粉就是超市卖的散装面粉

3.根据各人喜好调整加糖量

4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度

5.此方可做1盘，共12个
本次制作《椰蓉纸杯面包卷》所使用的厨具：面包机、烤箱
菜谱标签： 烘焙  

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