菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 牛肉蛋堡

牛肉蛋堡

收录时间：2021-11-22 13:33:51 热度：6224℃

牛肉蛋堡的做法

1张图片

食材明细

主料

汉堡胚 3个
鸡蛋 3个
牛肉菜馅 适量

辅料

油适量

美食特点

原味口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

牛肉蛋堡的做法步骤

1
用面包机揉面，做好了三个汉堡胚（另外三个小吐司是果仁的）。
2
烤箱160度烤20分钟，冷却。
3
自己烤的面包其实也很松软，温热的时候特别好吃，如果第二天吃请冷却后，保鲜袋或保鲜盒密封保存（不要冷藏！）。
4
牛肉面馅里加入了炒萝卜丝和香菇，加入调料拌匀。
5
做成三个肉饼，冷冻成型（第二天用）。
6
模具加热后先煎三个牛肉饼（冷冻取出直接煎即可），一面煎好后翻一面，这时再煎三个鸡蛋，如图。
7
汉堡胚一个中间对半切开，把切开的三个面包一放微波炉加热一分钟（面包隔夜了加热一下更好吃，恢复松软Q弹）。
8
摆盘。
9
汉堡自助吧。
10
夹上牛肉饼和鸡蛋。
11
有点巨无霸的感觉。
12
一捏咬一口，面包松软牛肉实在，满足感爆棚。
13
开心的早餐。

制作小窍门

牛肉饼里因为没有淀粉，冷冻保存后更容易成型，煎的时候不需要解冻，直接煎，可以加盖闷一下，使其熟透。

本次制作《牛肉蛋堡》所使用的厨具：模具锅

菜谱标签：主食早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道

推荐菜谱

保湿养胃润肠通便高档工作餐丰胸快手菜汤圆 BBQ 立秋春节馒头花卷冬季食谱春分新疆菜烛光晚餐小吃羹类