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狼牙土豆

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收录时间：2024-04-10 05:35:58 热度：10022℃

狼牙土豆的做法

2张图片

食材明细

主料

土豆适量

辅料

青椒适量
米椒几粒
鸡精适量
蚝油适量
盐适量
大蒜头 适量
豆瓣酱 一勺
醋适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

狼牙土豆的做法步骤

1
准备好食材。
2
土豆用特制的刀具先切成凹凸片。
3
再改刀切成长4cmx1cm的长条状，用水清洗干净。
4
起锅烧水。
5
水开，加一点点盐和醋在水中，放入土豆焯水。
6
过凉水。
7
配菜都切好。
8
起锅烧油，小火，下豆瓣酱炒出红油。
9
下辣椒炒出香味。
10
下土豆。
11
翻炒均匀。
12
下大蒜头。
13
加鸡精、耗油调味，加葱花。
14
起锅装盘。
15
好了哦。

本次制作《狼牙土豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：素菜家常菜午餐晚餐

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