菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 葱香鱼片

葱香鱼片

收录时间：2021-11-22 13:27:28 热度：9797℃

葱香鱼片的做法

2张图片

“ 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。 ”

食材明细

主料

草鱼 1条
葱 50克

辅料

姜 1个
蒜 2个
豆瓣 1勺
豆粉 1勺
料酒 1勺
鸡精 1点
泡椒 60克

美食特点

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

葱香鱼片的做法步骤

1
备好食材。
2
切下两边的鱼肉块在2刀为一组切片。
3
鱼片用料酒盐腌制一下葱姜蒜切好。
4
锅中烧开水放入鱼片关火。
5
把鱼片养起来。
6
锅中炒姜蒜泡椒豆瓣等。
7
加1碗水烧开放入鱼骨头先熬制10分钟。
8
然后在捞出养好的鱼片放入锅里。
9
入味。
10
最后放入葱花鸡精。
11
出锅。

制作小窍门

鱼片是2刀为一组切开，第一刀不切断。用料酒盐腌制一下去腥味。

本次制作《葱香鱼片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味

推荐菜谱

痛经夏至潮汕菜傣菜滋阴蛋糕卷教师节西式宴请饮品增强记忆力果冻寒露腊八小雪祛斑工作餐下午茶元宵节